Villa Pehuenia Moquehue se pone el delantal federal: sabores de todo el país y Chile desembarcan en la Fiesta del Chef Patagónico
La cuenta regresiva ya está en marcha y el aroma promete ser inolvidable. Villa Pehuenia Moquehue se prepara para una edición histórica de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico, que en su 20° aniversario redobla la apuesta: más federal, más integradora y con una propuesta gastronómica que cruza fronteras.
Del 1 al 3 de mayo, la localidad será el punto de encuentro de cocinas que representan la diversidad cultural y productiva de la Argentina y Chile. Desde la Patagonia profunda hasta el norte del país, los fuegos se encenderán con identidad propia: Neuquén, Río Negro, La Pampa, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego dirán presente, junto a Salta, Mendoza, Córdoba y Chaco, sumando también el sabor trasandino.
En este mapa culinario que se dibuja a base de ingredientes regionales y técnicas tradicionales, la Fiesta reafirma su esencia: un espacio donde la gastronomía no solo se celebra, sino que también se comparte, se enseña y se proyecta como motor de desarrollo turístico, cultural y económico.
La presencia de la reconocida chef Dolli Irigoyen, madrina del evento, eleva aún más el nivel de esta edición. Referente indiscutida de la cocina nacional, será protagonista de una de las clases magistrales el sábado 2 de mayo por la tarde, compartiendo escenario con chefs de distintas regiones del país y de Chile. Una postal que resume el espíritu de la Fiesta: encuentro, intercambio y excelencia.
A lo largo de sus dos décadas, la Fiesta Nacional del Chef Patagónico no solo creció en convocatoria, sino también en identidad. Hoy se posiciona como uno de los eventos gastronómicos más relevantes de la Argentina, proyectando a Villa Pehuenia Moquehue como un destino de referencia para quienes entienden que la cocina también cuenta historias.
Organizada por la Municipalidad local y con el acompañamiento del Gobierno de la Provincia del Neuquén, esta edición especial no solo celebra el camino recorrido, sino que también mira hacia adelante. Porque si algo queda claro, es que la cocina patagónica —y federal— todavía tiene mucho por decir.
Pehuenia Online
Periodismo local. Identidad patagónica. Buenas historias, bien contadas.